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プチギフトのひみつ

 

ドラジェ

ドラジェ
 
淡いパステルカラーで コロンと可愛いお菓子です。
ドラジェ3粒画像
 
 感謝の気持ちをこめて手渡すプチギフト。
伝統的にお祝いごとに使われてきた
お菓子もあることをご存知でしょうか?
 
 今回ご紹介するのは ドラジェ
 
香ばしいアーモンドにチョコレート、
お砂糖をまとわせて作られた
優しい色合いのお菓子です。 
 
 1つの木にたくさんの実がなるアーモンドは、
子孫繁栄や富、幸福の象徴。
 
ヨーロッパでは古くから結婚式や出産など、
お祝いごとに欠かせないお菓子として
配られてきました。
 
 普段なかなか食べる機会のないドラジェ。
 
ゲストの皆様にしあわせのおすそわけとして
贈ってみてはいかがでしょうか?
 
 

こんぺいとう

こんぺいとう
 
じっくり丁寧に育まれた 色とりどりの金平糖
 
 感謝の気持ちをこめて手渡すプチギフト。
伝統的にお祝いごとに使われてきた
お菓子もあることをご存知でしょうか?
 
 今回ご紹介するのは こんぺいとう
 
鮮やかな色合いと、
きらきらと星のような形が
可愛らしいお菓子です 
 
 
ポルトガルの宣教師が織田信長に
献上したことから
日本に伝わったといわれてます。
 
大きな銅鑼(どら)という釜の中で
小さなザラメに糖蜜をかけ、
湿度や温度に気を付けながら
作られます。
 
 
なんと
1日1mmしか大きくならないとのこと・・・!!
きれいなツノと大きさを出すには
完成まで2週間程かかるといわれます。
 
 
じっくり大切に育まれるこんぺいとう
夫婦、親子の愛情にもにています。
 
 
ゲストの皆様にしあわせのおすそわけとして
贈ってみてはいかがでしょうか?
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